Muffins son d'avoine et rhubarbe (12 portions)
Dans un bol, mélanger le son d'avoine, la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, bien mélanger le lait, le jus de pomme, le Truvia à pâtisserie, les oeufs et l'huile. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides. Ajouter la rhubarbe. Répartir la préparation dans un moule à muffins préalablement vaporisé d'huile végétale. Cuire au four à 425 F (220 C) de 15 à 18 minutes.
Référence:
Le livre Minçavi Spécial, page 198 et Spécial Famille, page 40.
Portion(s)
12
Ingrédients
Préparation
-
Étape 1
Dans un bol, mélanger le son d'avoine, la farine, la poudre à pâte et le sel -
Étape 2
Dans un autre bol, bien mélanger le lait, le jus de pomme, le Truvia à pâtisserie, les oeufs et l'huile -
Étape 3
Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides -
Étape 4
Ajouter la rhubarbe -
Étape 5
Cuire au four à 425 F (220 C) de 15 à 18 minutes
Équivalence au programme
1 X
1 X
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