Galettes aux pommes et aux canneberges (12 portions)

Dans un bol, mélanger l'huile et le succédané de sucre. Incorporer, un à la fois, les oeufs en battant bien et ajouter la vanille. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs. Incorporer en alternance avec le lait et les ingrédients secs au premier mélange. Ajouter les fruits. Sur une plaque allant au four recouverte d'une fine pellicule d'huile, diviser la préparation en 12 galettes. Cuire au four à 350 F (175 C) environ 15 minutes.

Référence: 

Spécial Gourmet Page 45 et Minçavi Spécial Page 171

Portion(s)

12

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Dans un bol, mélanger l'huile et le succédané de sucre
    • Étape 2

      Incorporer, un à la fois, les oeufs en battant bien et ajouter la vanille
    • Étape 3

      Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs
    • Étape 4

      Incorporer en alternance avec le lait et les ingrédients secs au premier mélange
    • Étape 5

      Ajouter les fruits
    • Étape 6

      Cuire au four à 350 F (175 C) environ 15 minutes

    Équivalence au programme

    1 XGalettes aux pommes et aux canneberges
    2 XGalettes aux pommes et aux canneberges

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