Crème au café (1 portion)

Name: Crème au café
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de lait écrémé; 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs; 10 ml (2 c. à thé) de succédané de sucre; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de café instantané; 1 ml (1/4 c. à thé) d'essence de vanille; 5 ml (1 c. à thé) de margarine

Mélanger la fécule, le succédané de sucre et le café. Délayer avec un peu de lait et de vanille.

Faire bouillir le reste du lait au micro-ondes à puissance élevée de 3 à 4 minutes. Ajouter le mélange de fécule et cuire pendant une minute supplémentaire à puissance élevée. Ajouter la margarine et remuer le tout.

Référence:

Livre # 5, page 252.

Portion(s)

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de lait écrémé

15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs

10 ml (2 c. à thé) de succédané de sucre

2,5 ml (1/2 c. à thé) de café instantané

1 ml (1/4 c. à thé) d'essence de vanille

5 ml (1 c. à thé) de margarine

Préparation

Étape 1
Mélanger la fécule, le succédané de sucre et le café
Étape 2
Délayer avec un peu de lait et de vanille
Étape 3
Faire bouillir le reste du lait au micro-ondes à puissance élevée de 3 à 4 minutes
Étape 4
Ajouter le mélange de fécule et cuire pendant une minute supplémentaire à puissance élevée
Étape 5
Ajouter la margarine et remuer le tout

Équivalence au programme

1 X

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Crème au café (1 portion)

Portion(s)

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Étape 5

Équivalence au programme