Courge au chocolat (6 portions)

Mélanger les 4 premiers ingrédients au robot environ 2 minutes. 

Dans un petit poêlon, faire reposer un sachet de gélatine dans 60 ml (1/4 tasse) d'eau pendant 1 minute. 

Ensuite, ajouter 60 ml (1/4 tasse) d'eau et faire fondre. Incorporer au premier mélange du robot et battre encore de 2 à 3 minutes ou jusqu'à une belle consistance crémeuse.

Pour une tarte:

Mettre dans une croûte de biscuits``Graham`` du premier livre de recette.

Diviser en 6 portions. Une portion = 1 pain et 1 gras.

Pour un pouding :

Mettre dans 4 coupes à dessert  ; réfrigérer.

Référence: 

Livre # 3 page 49 et Les classiques de Lyne Martineau page 196

Portion(s)

6

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Mélanger les 4 premiers ingrédients au robot environ 2 minutes
    • Étape 2

        Dans un petit poêlon, faire reposer un sachet de gélatine dans 60 ml (1/4 tasse) d'eau pendant 1 minute
    • Étape 3

        Ensuite, ajouter 60 ml (1/4 tasse) d'eau et faire fondre
    • Étape 4

      Incorporer au premier mélange du robot et battre encore de 2 à 3 minutes ou jusqu'à une belle consistance crémeuse
    • Étape 5

      Pour une tarte: Mettre dans une croûte de biscuits``Graham`` du premier livre de recette
    • Étape 6

      Diviser en 6 portions
    • Étape 7

      Une portion = 1 pain et 1 gras
    • Étape 8

      Pour un pouding : Mettre dans 4 coupes à dessert  ; réfrigérer

    Équivalence au programme

    1 XCourge au chocolat
    1 XCourge au chocolat

    Pour un pouding calculer 1 portion de légumes

    Pour une pointe de tarte calculer 1 portion de produits céréaliers et 1 matière grasse

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