Coupe aux fraises (4 portions portions)

Référence: 

Mincavi... pour la vie p. 143 

Préparation

10 minutes + 4 heure

Cuisson

4 minutes

Total

14 minutes + 4 heure

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans une petite casserole, délayer la fécule dans l'eau.

  • Étape 2

    Porter à ébullition en remuant constamment.

  • Étape 3

    Lorsque la préparation commence à épaissir, ajouter la gélatine aux fraises.

  • Étape 4

    Bien mélanger.

  • Étape 5

    Retirer du feu.

  • Étape 6

    Incorporer les fraises et le succédané de sucre.

  • Étape 7

    Mélanger délicatement .

  • Étape 8

    Verser la préparation dans 4 coupes à dessert et réfrigérer au moins 4 heures.

Équivalence au programme

1/2 XCoupe aux fraises


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