Dans un bol, mélanger la farine, le succédané de sucre et l'essence de vanille. Ajouter le jaune d'oeuf et mélanger. Ajouter la margarine et l'eau. Bien mélanger la pâte avec les mains afin d'obtenir une texture homogène. Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et découper des cercles à l'aide d'un verre. Déposer sur une plaque à biscuits vaporisée d'huile végétale et cuire au four à 375 F (190 C) environ 15 minutes.
Référence:
Spécial Famille Page 59 et Minçavi Spécial Page 169
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