Biscuits aux carottes et raisins (12 portions)

Faire tremper les raisins secs dans l'eau. À l'aide d'une cuillère de bois, mélanger dans un bol la margarine, les oeufs, la vanille et le succédané de sucre. Incorporer les carottes hachées et les raisins secs. Brasser à nouveau. Dans un autre bol, mélanger les farines, le bicarbonate de sodium et la poudre à pâte. Ajouter les ingrédients secs au mélange liquide en alternant avec le lait. Bien mélanger avec les mains. Former 24 petites boules et les disposer sur une plaque à biscuits. Cuire au four à 350 F (175 C) pendant 20 minutes. Donne 12 portions de 2 biscuits.

Référence: 

Spécial 20e anniversaire Page 107 et Minçavi Spécial Page 107

CETTE RECETTE EST DISPONIBLE DANS LE PRÊT-À-MANGER.

Portion(s)

12

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Faire tremper les raisins secs dans l'eau
    • Étape 2

      À l'aide d'une cuillère de bois, mélanger dans un bol la margarine, les oeufs, la vanille et le succédané de sucre
    • Étape 3

      Incorporer les carottes hachées et les raisins secs
    • Étape 4

      Brasser à nouveau
    • Étape 5

      Dans un autre bol, mélanger les farines, le bicarbonate de sodium et la poudre à pâte
    • Étape 6

      Ajouter les ingrédients secs au mélange liquide en alternant avec le lait
    • Étape 7

      Bien mélanger avec les mains
    • Étape 8

      Former 24 petites boules et les disposer sur une plaque à biscuits
    • Étape 9

      Cuire au four à 350 F (175 C) pendant 20 minutes
    • Étape 10

      Donne 12 portions de 2 biscuits

    Équivalence au programme

    1 XBiscuits aux carottes et raisins
    1/2 XBiscuits aux carottes et raisins
    1 XBiscuits aux carottes et raisins

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