Muffins rapides (1 portions)

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de céréales de son à haute teneur en fibres

1,25 ml (1/4 c. à thé) de poudre à pâte

60 ml (1/4 tasse) de lait écrémé

1 œuf Battu

1 fruit au goût, râpé ou coupé en très petits cubes

Équivalence au programme

1 XMuffins rapides
1 XMuffins rapides
1 XMuffins rapides
1/4 XMuffins rapides

Préparation

Mélanger tous les ingrédients. Sans couvrir, cuire au four à micro-ondes pendant 3 minutes à température élevée ou au four  à 350 °F(175 °C) pendant 20 minutes.

Référence

Le Livre # 3 Minçavi pour tous page 40 et Les classiques de Lyne Martineau page 235



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