Muffins-déjeuners au son de blé (16 muffins portions)

Référence: 

Minçavi pour la vie, p. 169

Préparation

15 min

Cuisson

25 min

Total

40 min

Portion(s)

16 muffins

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans un bol, battre les œufs au batteur électrique environ 2 minutes.

  • Étape 2

    Ajouter le succédané de sucre, la vanille et la cannelle. Réserver.

  • Étape 3

    Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients et laisser reposer 15 minutes.

  • Étape 4

    Incorporer le mélange d’œufs au mélange de céréales.

  • Étape 5

    Verser la préparation dans des moules à muffins huilés ou contenant des papiers à muffins.

  • Étape 6

    Cuire au four à 205 °C (400 °F) pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés.

Équivalence au programme

1 XMuffins-déjeuners au son de blé
1 déjeuner XMuffins-déjeuners au son de blé

1 portion de 2 muffins

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