Muffins d'automne (3 portions)

Name: Muffins d'automne
Ingredients: 6 biscuits de céréales style Wheatabix; 7,5 ml (1 ½ c. à thé) de poudre à pâte; 180 ml (¾ tasse) de lait écrémé; 3 oeufs; 90 ml (6 c.à table) de raisins secs; 15 ml (1 c. à table) de succédané de cassonade; 5 ml (1 c. à thé) de cannelle; 250 ml (1 tasse) de citrouille en purée

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer quelques minutes. Cuire au four à 180 C (350 F) pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit.

Référence:

Minçavi au quotidien, livre #4 page 54

Portion(s)

Ingrédients

6 biscuits de céréales style Wheatabix

7,5 ml (1 ½ c. à thé) de poudre à pâte

180 ml (¾ tasse) de lait écrémé

3 oeufs

90 ml (6 c.à table) de raisins secs

15 ml (1 c. à table) de succédané de cassonade

5 ml (1 c. à thé) de cannelle

250 ml (1 tasse) de citrouille en purée

Préparation

Étape 1
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer quelques minutes
Étape 2
Cuire au four à 180 C (350 F) pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit