Muesli super santé (6 portions portions)

Mélanger les flocons d’avoine et le jus de pomme dans un grand contenant hermétique (capacité de 2 l ou 8 tasses) ou une grande tasse à mesurer. Fermer le contenant ou recouvrir la tasse à mesurer de pellicule plastique et laisser reposer 30 minutes. Incorporer le yogourt, les amandes, les graines de chia et les petits fruits. Refermer ou recouvrir et réfrigérer 2 heures ou toute une nuit.

Au service, si le gruau a trop épaissi, ajouter un peu de jus de pomme. Le gruau se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.

Référence: 

Recette tirée du livre Sans Compromis page 196 (Ce muesli se prépare la veille et on peut en faire des réserves au réfrigérateur).

Portion(s)

6 portions

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Mélanger les flocons d’avoine et le jus de pomme dans un grand contenant hermétique (capacité de 2 l ou 8 tasses) ou une grande tasse à mesurer
    • Étape 2

      Fermer le contenant ou recouvrir la tasse à mesurer de pellicule plastique et laisser reposer 30 minutes
    • Étape 3

      Incorporer le yogourt, les amandes, les graines de chia et les petits fruits
    • Étape 4

      Refermer ou recouvrir et réfrigérer 2 heures ou toute une nuit
    • Étape 5

      Au service, si le gruau a trop épaissi, ajouter un peu de jus de pomme
    • Étape 6

      Le gruau se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours

    Équivalence au programme

    1 XMuesli super santé
    1 XMuesli super santé
    1½ XMuesli super santé

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