Pain banique (6 portions)

Dans un sac style Ziploc, mélanger tous les ingrédients secs. Réserver jusqu'au soir pour votre soirée près du feu ;-).

Au moment de la cuisson, verser le mélange d'ingrédients secs dans un bol et creuser un puits au centre. Verser l'eau au centre et en ajouter au besoin pour obtenir une pâte malléable. Mélanger la pâte le moins possible. Saupoudrer la pâte de farine tout usage afin qu'elle ne soit plus collante. Former un pain arrondi.

Pour cuire le pain au bout d'une branche, séparer la pâte en six parts et enrouler chacune sur le bout d'une branche d'arbre écorcée. Tenir au-dessus du feu et tourner régulièrement jusqu'à ce que le pain soit bien doré. Retirer la banique de la branche et déguster.

Un pur délice... 

Portion(s)

6

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Dans un sac style Ziploc, mélanger tous les ingrédients secs
    • Étape 2

      Réserver jusqu'au soir pour votre soirée près du feu ;-)
    • Étape 3

      Au moment de la cuisson, verser le mélange d'ingrédients secs dans un bol et creuser un puits au centre
    • Étape 4

      Verser l'eau au centre et en ajouter au besoin pour obtenir une pâte malléable
    • Étape 5

      Mélanger la pâte le moins possible
    • Étape 6

      Saupoudrer la pâte de farine tout usage afin qu'elle ne soit plus collante
    • Étape 7

      Former un pain arrondi
    • Étape 8

      Pour cuire le pain au bout d'une branche, séparer la pâte en six parts et enrouler chacune sur le bout d'une branche d'arbre écorcée
    • Étape 9

      Tenir au-dessus du feu et tourner régulièrement jusqu'à ce que le pain soit bien doré
    • Étape 10

      Retirer la banique de la branche et déguster
    • Étape 11

      Un pur délice
    • Étape 12

       

    Équivalence au programme

    2 XPain banique

    Calculer la portion de fruits si vous ajoutez des fruits séchées.

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