Muffins d'automne (3 portions)

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer quelques minutes. Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit.

Référence:

Minçavi au quotidien, livre #4 page 54

Portion(s)

Ingrédients

6 biscuits de céréales style Wheatabix

7,5 ml (1 ½ c. à thé) de poudre à pâte

180 ml (¾ tasse) de lait écrémé

3 oeufs

90 ml (6 c.à table) de raisins secs

15 ml (1 c. à table) de succédané de cassonade

5 ml (1 c. à thé) de cannelle

250 ml (1 tasse) de citrouille en purée

Préparation

Étape 1
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer quelques minutes
Étape 2
Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit