Muffins au son (9 muffins portions)

Référence: 

Livre no. 1 p. 136

Cuisson

10 min

Portion(s)

9 muffins

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Aouter le son au lait et laissez reposer 5 minutes pour dissoudre.

  • Étape 2

    Défaire en crème le beurre avec le sucre.

  • Étape 3

    Ajouter l'oeuf battu puis ajouter ce mélange au son.

  • Étape 4

    Mélanger mais ne pas battre.

  • Étape 5

    Remplir au 3/4 des moules à muffins graissés.

  • Étape 6

    Placer sur la grille du centre et cuire à 400° de 9 à 10 minutes.

Équivalence au programme

1 XMuffins au son
1 XMuffins au son

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