Muffins au son (9 muffins portions)

Préparation

• Étape 1

  Aouter le son au lait et laissez reposer 5 minutes pour dissoudre.

• Étape 2

  Défaire en crème le beurre avec le sucre.

• Étape 3

  Ajouter l'oeuf battu puis ajouter ce mélange au son.

• Étape 4

  Mélanger mais ne pas battre.

• Étape 5

  Remplir au 3/4 des moules à muffins graissés.

• Étape 6

  Placer sur la grille du centre et cuire à 400° de 9 à 10 minutes.