Smoothies aux baies de goji
(2 portions)
Portion(s)
2
Ingrédients
Préparation: 15 minutes
Congélation: non
60 ml (1/4 tasse) de baies de goji séchées
100 ml d'eau bouillante
175 ml (3/4 tasse) de yogourt écrémé à la vanille et sans sucre ajouté
150 ml de lait écrémé
10 ml (2 c. à thé) de fructose
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
Garniture
100 ml de lait écrémé très froid
Préparation
Étape 1
Plonger les baies de goji dans l'eau bouillante pendant 10minutes
Étape 2
Passer ensuite au mélangeur avec le yogourt et le fructose à vitesse moyenne pendant 1 minute
Étape 3
Ajouter le lait et mélanger encore 1minute
Étape 4
Passer le mélange au tamis pour enlever les pépins
Étape 5
Ajouter le jus de citron et mélanger
Étape 6
Verser dans deux verres stylisés et réfrigérer
Étape 7
Au mélangeur, mousser le lait à haute vitersse pendant 30 secondes et verser sur les smoothies
Équivalence au programme
1 X
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