smoothies au café et caramel (1 portions)

Passer tous les ingrédients, sauf ceux de la garniture, au mélangeur à haute vitesse pendant 1 minute. Réserver au réfrigérateur. Au mélangeur, mousser le lait de la garniture à haute vitesse pendant 1 minute et verser sur le smoothie. Servir très froid.

Suggestin du chef:

Pour obtenir un smootie au café et chocolat, remplacer la poudre de pouding à saveur de caramel par celle au chocolat.

Référence:

Minçavi moi aussi! page 70

Portion(s)

Ingrédients

175 ml (¾ tasse) de lait écrémé très froid

15 ml (1 c. à soupe) de poudre de pouding instantané sans gras et sans sucre à saveur de caramel

1 ml (¼ c. à thé) de café instantané

Garniture:

50 ml de lait écrémé très froid

muscade (facultatif)

Préparation

Étape 1
Passer tous les ingrédients, sauf ceux de la garniture, au mélangeur à haute vitesse pendant 1 minute
Étape 2
Réserver au réfrigérateur
Étape 3
Au mélangeur, mousser le lait de la garniture à haute vitesse pendant 1 minute et verser sur le smoothie
Étape 4
Servir très froid
Étape 5
Suggestin du chef: Pour obtenir un smootie au café et chocolat, remplacer la poudre de pouding à saveur de caramel par celle au chocolat