Steak tartare (1 portion)

Référence: 

Manger santé pour le plaisir p. 14

Portion(s)

1

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Hacher le boeuf finement.

  • Étape 2

    Mélanger tous les ingrédients.

  • Étape 3

    Servir immédiatement.

  • Étape 4

    Si vous ne désirez pas hacher la viande vous-même, demandez à votre boucher de le faire au moment de l'achat. Pour un maximum de saveur et de fraîcheur, préférez le boeuf haché sur place par votre boucher plutôt que le boeuf haché pré-emballé disponible au comptoir réfrigéré de votre épicerie.

Équivalence au programme

1 XSteak tartare
1 XSteak tartare
2 XSteak tartare

Produits en vedette



« Retour

© 2014-2022 Minçavi. Tous droits réservés.