Rôti de boeuf à la mijoteuse

Préparation

• Étape 1

  MéthodeMettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et cuirependant 8 h à haute intensité (high)

• Étape 2

  Pour un goût encore plus savoureux, faire dorer la viandedans un poêlon avant de la mettre dans la mijoteuse

• Étape 3

  Vous pouvez napper de sauce si désiré et accompagnerle plat avec les légumes rôtis au four (p

• Étape 4

  56-57)

• Étape 5

  Suggestion : Conserver le fond de cuisson pour en faireune sauce

• Étape 6

  Méthode: Faire bouillir le fond pour concentrerla saveur et ajouter un peu d’épaississant instantané (Bisto)pour donner du corps à la sauce

• Étape 7

  Finalement, passer autamis pour qu’elle soit bien lisse