Pot-au-feu à la Papou (8 portions)

Portion(s)

8

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Fariner légèrement les cubes de bœuf et les faire brunir dans une grande casserole vaporisée d’huile végétale
    • Étape 2

      Ajouter les légumes et les assaisonnements
    • Étape 3

      Verser de l’eau pour couvrir les légumes
    • Étape 4

      Cuire au four à 300 °F (150 °C) 30 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit tendre
    • Étape 5

      Il est aussi possible de cuire dans une mijoteuse

    Équivalence au programme

    1 XPot-au-feu à la Papou

    1 portion = 1 protéine

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