Petits pains de viande à Suzanne (4 portions)

Préparation

• Étape 1

  Dans un bol, battre l’œuf

• Étape 2

  Ajouter la chapelure de craquelins, le basilic, la moutarde, le sel, le poivre, le veau haché, les oignons verts, la carotte et mélanger

• Étape 3

  Façonner en 12 boulettes et les déposer dans des moules à muffins

• Étape 4

  Badigeonner le dessus des petits pains de viande de sauce chili

• Étape 5

  Cuire au four à 375 F(190 C) de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la viande perde sa teinte rosée

• Étape 6

  Servir aussitôt