Pâté mexicain (12 portion portions)

Préparation

• Étape 1

  Dans une grande casserole, faire sauter la viande avec les oignons, le poivron, la courgette, le sel et les épices dans l'huilde d'olive, à feu moyen, jusqu'à ce que tout le jus de cuission de la viande soit évaporé

• Étape 2

  Retirer du feu et ajouter la sauce chili, le vinaigre, la pâte de tomates, le fromage et terminer avec les fèves rouges

• Étape 3

  Bien mélanger

• Étape 4

  Garnir 2 fonds avec la farce et recouvrir d'une pâte

• Étape 5

  Cuire au four à 160C (325 F) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée

• Étape 6