Pain de viande (6 portions)
Ingrédients750 g (1 2/3 lb) de veau haché 1 œuf battu 30 ml (2 c. à soupe) de base de soupe à l’oignon réduit en sodium 30 ml (2 c. à soupe) de flocons d’oignons déshydratés 1 boîte de 196 ml (7 oz) de sauce tomate 1 tranche de pain à grains entiers émiettée Sel et poivre au goût |
Équivalence au programme
1 X
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Disposer dans un moule à pain allant au four de 12,5 x 23 cm (5 x 9 po).
Cuire à découvert, à 350 °F (175 °C) de 45 à 50 minutes environ.
Référence
Livre # 2 page 180 et Les Classiques de Lyne Martineau page 176
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