New York dog (4 portions)

Ingrédients

Ingrédients

4 saucisses Minçavi Dépôt au choix

4 tronçons de 10 cm de baguette de blé entier

(4 po)

Chou mariné

500 ml (2 tasses) de chou en tranches très minces

(idéalement au robot)

1 oignon en tranches minces

45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc

1 pincée de sel

5 ml (1 c. à thé) de fructose

Sauce

45 ml (3 c. à soupe) de sauce genre mayonnaise

5 ml (1 c. à thé) de ketchup

5 ml (1 c. à thé) de moutarde

2,5 ml (½ c. à thé) d’épices à steak

quelques gouttes de sauce Tabasco

500 ml (2 tasses) de chou en tranches très minces (idéalement au robot)

1 oignon en tranches minces

45 ml