Cretons Minçavi (4 portions portions)

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

600 g (1 1/3 lb) de veau haché

15 ml (1 c. à soupe) de flocons d’oignons déshydratés

4 gousses d’ail hachées

250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet sans gras

1,25 ml (1/4 c. à thé) de thym

1,25 ml (1/4 c. à thé) de cannelle

1,25 ml (1/4 c. à thé) de clous de girofle moulus

1 sachet de gélatine

Préparation

Étape 1
Dans une grande casserole, mélanger les 7 premiers ingrédients
Étape 2
Mijoter 45 minutes à feu doux
Étape 3
Bien mélanger et retirer du feu
Étape 4
Verser dans des contenants de 2 à 4 portions chacun et réfrigérer
Étape 5
Se congèle à merveille

Équivalence au programme

1 X

Cretons Minçavi

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