Cretons Minçavi
(4 portions portions)
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
600 g (1 1/3 lb) de veau haché
15 ml (1 c. à soupe) de flocons d’oignons déshydratés
4 gousses d’ail hachées
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet sans gras
1,25 ml (1/4 c. à thé) de thym
1,25 ml (1/4 c. à thé) de cannelle
1,25 ml (1/4 c. à thé) de clous de girofle moulus
1 sachet de gélatine
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, mélanger les 7 premiers ingrédients
Étape 2
Mijoter 45 minutes à feu doux
Étape 3
Bien mélanger et retirer du feu
Étape 4
Verser dans des contenants de 2 à 4 portions chacun et réfrigérer
Étape 5
Se congèle à merveille
Équivalence au programme
1 X
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