Brochettes de boeuf thailandaises à l'orange (4 portions)

Enrober les lanières de boeuf de fécule de maïs. Enfiler les languettes de viande sur des pics à brochette. Réserver.

Dans un plat rectangulaire, mélanger les ingrédients de la marinade. Insérer les brochettes et laisser mariner 1 heure au réfrigérateur. Griller les brochettes sur le barbecue ou sous le gril du four 3 minutes de chaque côté.

Entre-temps, verser la marinade dans une casserole et porter à ébullition. Servir la marinade comme sauce d'accompagnement.

Référence: 

J'ai faim : je mange bien ! Page 54

Portion(s)

4

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Enrober les lanières de boeuf de fécule de maïs
    • Étape 2

      Enfiler les languettes de viande sur des pics à brochette
    • Étape 3

      Réserver
    • Étape 4

      Dans un plat rectangulaire, mélanger les ingrédients de la marinade
    • Étape 5

      Insérer les brochettes et laisser mariner 1 heure au réfrigérateur
    • Étape 6

      Griller les brochettes sur le barbecue ou sous le gril du four 3 minutes de chaque côté
    • Étape 7

      Entre-temps, verser la marinade dans une casserole et porter à ébullition
    • Étape 8

      Servir la marinade comme sauce d'accompagnement

    Équivalence au programme

    1 XBrochettes de boeuf thailandaises à l'orange
    1 XBrochettes de boeuf thailandaises à l'orange

    Pour chaque 45 ml (3 c. à soupe) de sauce, calculer 1 condiment

    Produits en vedette



    « Retour

    X
    © 2014-2020 Minçavi. Tous droits réservés.
    Réalisation : absolu.ca