Boulettes épicées (4 portions)

Préparation

• Étape 1

  Dans un bol, mélanger la viande, l'oignon, le sel de céleri et la pâte de tomate.

• Étape 2

  Façonner des boulettes avec la préparation.

• Étape 3

  Dans une poêle recouverte d'un enduit végétal, faire revenir les boulettes.

• Étape 4

  Lorsqu'elles sont bien dorées, ajouter le bouillon de bœuf.

• Étape 5

  Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux environ 30 minutes.