Bœuf économique (8 portions)

Ingrédients

• 908 g (2 lb) bœuf haché extra-maigre
• 1 poivron rouge coupé en morceaux
• 3 branches de céleri coupés en dés
• 125 ml (1/2 tasse) oignons hachés
• 250 ml (1 tasse) champignons coupés en morceaux
• 2 gousses d'ail émincées
• 2,5 ml(1/2 c. à thé) origan
• 2 btes de 213 ml sauce tomate
• 250 ml (1 tasse) eau