Saumon sauce moutarde et estragon avec riz

Ingrédients

Saumon, lait écrémé, riz, riz sauvage, moutarde de Dijon, eau, amidon de maïs modifié, vinaigre, sel, épices, acide citrique, sulfites.

1 X

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Source d’acides gras polyinsaturés oméga-3. De nombreuses recherches ont confirmé, le rôle des oméga-3, notamment ceux des poissons gras, dans le maintien d'une bonne santé cardiovasculaire et du cerveau.
Le saumon sauce moutarde et estragon avec riz a une teneur très élevée en protéines, lesquelles aident à la formation et à la réparation des tissus de l’organisme. De plus, elles aident à maintenir l’état de satiété entre les repas. Une bonne source de protéines aide à contrôler la glycémie, à diminuer les fringales et favorise l’amaigrissement.
Il est pauvre en gras saturés et sans gras trans. Une alimentation saine pauvre en gras saturés et en gras trans peut réduire le risque de maladies du cœur.
Il est faible en cholestérol.
Il constitue une source de vitamine A.
Il constitue une bonne source de calcium, lequel favorise la formation et le maintien de bons os et de dents saines. Selon de récentes études, un apport élevé en calcium exercerait un effet positif sur la perte et le maintien du poids.
Il représente une source de fer.

Cette recette est disponible dans le Guide de motivation tome 2, p. 21

SIGNETS