Pain de viande avec purée de légumes

Ingrédients

Veau, carottes, eau, tomates, navet, oignon, brocoli, céleri, substances laitières modifiées, vinaigre, sucre, sel, épices, protéine de soya, amidon de pomme de terre, margarine non hydrogénée d’huile de soya, palme et palmiste modifiée, chapelure de blé grillée, ail et oignon déshydratés, moutarde moulue, acide citrique.

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Allégations nutritionnelles complètes

Maintenant 45 % moins de sel

Le pain de viande avec purée de légumes fournit seulement 320 calories par portion.
Ce repas a une teneur très élevée en protéines, lesquelles aident à la formation et à la réparation des tissus de l’organisme. De plus, elles aident à maintenir l’état de satiété entre les repas. Une bonne source de protéines aide à contrôler la glycémie, à diminuer les fringales et favorise l’amaigrissement.
Il est composé de viande de veau extra-maigre.
Ce mets est sans gras trans, a une faible teneur en gras et en acides gras saturés. Une alimentation saine pauvre en gras saturés et en gras trans peut réduire le risque de maladies du cœur.
Il est faible en cholestérol.
Il constitue une excellente source de vitamine A, soit plus de 100 % de l’apport recommandé. Cette vitamine contribue au développement normal des os et des dents, et facilite la vue dans l’obscurité.
Il représente une source de vitamine C.
Il constitue une source de calcium et une bonne source de fer, lequel joue un rôle-clé dans la formation des globules rouges du sang.

La recette de pain de viande est disponible dans le livre 4, p. 217.
La recette de purée de légumes est disponible dans le livre Spécial Famille, p. 9.

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