Longe de porc sauce au poivre vert avec légumes

Ingrédients

Porc, eau, carottes, oignon, céleri, panais, sauce soya (blé, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), amidon de maïs modifié, lait écrémé en poudre, épices, huile végétale, protéines de maïs et de soya hydrolysées, amidon de pomme de terre, sucre.

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Allégations nutritionnelles complètes

La longe de porc sauce au poivre vert avec légumes fournit seulement 270 calories par portion.
Ce repas a une teneur très élevée en protéines, lesquelles aident à la formation et à la réparation des tissus de l’organisme. De plus, elles aident à maintenir l’état de satiété entre les repas. Une bonne source de protéines aide à contrôler la glycémie, à diminuer les fringales et favorise l’amaigrissement.
La longe de porc est une coupe de viande extra-maigre.
Ce mets a une faible teneur en lipides, et il est sans gras trans.
Une alimentation saine pauvre en graisses saturées et en graisses trans peut réduire le risque de maladies du cœur.
Ce repas constitue une excellente source de vitamine A, laquelle contribue au développement normal des os et des dents, et facilite la vue dans l’obscurité.
Ce produit représente une bonne source de fer, lequel joue un rôle-clé dans la formation des globules rouges du sang.

Cette recette est disponible dans le Manger santé pour le plaisir, p. 56.

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