Panini au poulet césar
1 portion
Ingrédients
60 g (2 oz) de pain pour panini
60 g (2 oz) de poitrines de poulet grillées
30 g (1 oz) de fromage mozzarella partiellement écrémé
1 feuille de laitue romaine
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigrette césar légère Minçavi
Anchois ou câpres au goût
Équivalence au programme
1 X 
2 X 
1 X 
Préparation
Ouvrir le pain à panini et déposer les ingrédients selon l’ordre suivant : poulet grillé, fromage, laitue romaine, vinaigrette césar et anchois (ou câpres).
Refermer le pain. Déposer le panini dans un gril à sandwich qui permet de cuire les 2 côtés en même temps. Cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le panini soit chaud et doré.
Référence
Spécial 20e anniversaire
Page 57
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